Roma– È stato avviato un importante progetto di cooperazione internazionale tra l’Italia e l’Egitto, volto a migliorare la salute animale, la sicurezza alimentare e la sostenibilità agricola. Il progetto, implementato dalla FAO in collaborazione con il Ministero dell'Agricoltura e della Bonifica delle Terre (MALR) egiziano e l’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS), mira a promuovere pratiche di produzione zootecnica sostenibili e a rafforzare la lotta contro la resistenza antimicrobica (AMR).
Il ruolo della FAO e delle istituzioni italiane
Il dottor Abdul Hakim Elwaer, vice direttore regionale della FAO e rappresentante regionale per il Vicino Oriente e il Nord Africa, ha spiegato che il progetto sarà implementato nelle aree di Beheira e Asiut, due regioni chiave per l’agricoltura egiziana. La collaborazione prevede il supporto dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise (IZSAM), un ente governativo italiano riconosciuto per la ricerca scientifica nei settori della salute animale e della sicurezza alimentare.
L’IZSAM contribuirà a sviluppare soluzioni innovative per migliorare la salute pubblica veterinaria e a promuovere pratiche che tengano conto dei cambiamenti climatici e della sostenibilità.
Focus su clima e resistenza antimicrobica
Martino Melli, responsabile dell’AICS del Cairo, ha sottolineato l’importanza del progetto nell’ambito delle sfide globali legate al cambiamento climatico e alla sicurezza alimentare. “Il governo italiano, insieme al MALR e alla FAO, ha avviato questo progetto per promuovere pratiche di produzione zootecnica ‘climate-smart’, sensibilizzare sulla resistenza antimicrobica (AMR) e migliorare le misure di controllo della salute animale e delle malattie,” ha dichiarato.
Melli ha inoltre evidenziato come l’AICS stia contribuendo attivamente a combattere la crisi climatica attraverso progetti che sostengono sistemi agricoli più resilienti e sicuri.
Un impegno congiunto per il futuro
Questo progetto rappresenta un esempio virtuoso di cooperazione internazionale tra Italia ed Egitto, affrontando temi cruciali come la sicurezza alimentare, la salute pubblica e la sostenibilità ambientale. Grazie alla sinergia tra FAO, MALR, AICS e istituzioni scientifiche come l’IZSAM, si punta a garantire un futuro più sicuro e sostenibile per le comunità locali, in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.
Chiara Cavalieri
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